1970 Yılında Adana'nın Saimbeyli ilçesinde dünyaya geldi. İlk orta ve lise öğrenimini Adana'nın Kozan ilçesinde tamamladıktan sonra İnönü Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İşletme Bölümünden mezun oldu. Bir dönem RP'de yönetim kurulu üyeliği, Kozan'da Hakyol Vakfı Başkanlığı ve 2001 yılında Saimbeyli AKP ilçe kurucu başkanlığını yaptı. 1993 yılından bu yana Kozan'da serbest muhasebeci olarak çalıştı. 2004 yılında yapılan mahalli idareler seçimlerinde Saimbeyli Belediye Başkanı olarak seçildi. Evli ve üç çocuk babası olan Mustafa UYANIK spor yapmayı, seyahat etmeyi ve Saimbeyli'yi çok sevmektedir.